Le Gabriel

Practical information

Address: 42 avenue Gabriel, 75008
Nearest transport: Franklin Roosevelt (1, 9)
Hours: Open every day for breakfast, lunch and dinner
Reservations: Book a few days in advance for breakfast and lunch; Book a few weeks in advance for dinner
Telephone: 01 58 36 60 60
Average price for lunch: More than 100€
Average price for dinner: More than 100€
Style of cuisine: Classic French, Haute Cuisine
Website   Book online

Reviews of interest

Le Monde (2015) “L’hôtel La Réserve abrite, près des Champs-Elysées, un beau restaurant dont le chef cultive une verve culinaire à tomber par terre.”

Le Figaro (2015) “Même chez les grandes tables, il y a parfois cette volonté d’être à belle distance. L’éprouver, cette saison, en une parenthèse palace, du côté de cette table d’allure, soutenue par un chef signant et stylant une cuisine en talons hauts mais refusant avec pudeur les postures et les ego. Il y a là une gastronomie en charme discret que des chambres coquettes (à l’étage) et un opportun patio se plaisent à préfacer ou conclure.”

Gault & Millau (2015) “Tout est doré sur tranche dans ce palace jeune et bien né : la situation rue Gabriel, si facile d’accès depuis l’Elysée, le cadre, le service, les tarifs et un chef talentueux, Jérôme Banctel, que l’on connut chez Senderens.”

Gilles Pudlowski (2015) “Le brunch qui se prolonge en repas alerte est carrément royal: oeuf mimosa avec avocat façon guacamole et tourteau, tartare de veau aux huîtres et wasabi qui fait des clins d’oeil au vitello tonnato, ou encore salade de fruits sont épatants. Comme les « vrais » plats – macaroni au parmesan et boeuf croustillant, Saint Jacques et cèpes en civet ou encore côtes d’agneau de Lozère purée de butternut – enchantent.”

Photo courtesy of  Le Gabriel’s website

 

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