Everyone likes the razor clams and reasonable prices at this neighborhood restaurant, once unknown but lately much-vaunted. You can add chef Cédric Lefevre’s name to the bistronomical family tree: He has worked for both Thierry Breton and Christian Constant.

Practical information

Address: 10 rue Cardinal Lemoine, 75005
Nearest transport: Cardinal Lemoine (10)
Hours: Closed Sunday and Monday
Reservations: Last minute booking usually OK
Telephone: 01 43 54 62 40
Average price for lunch: 35-49€
Average price for dinner: 35-49€
Style of cuisine: Classic French, bistro

Reviews of interest

Barbra Austin – Girls’ Guide to Paris (2011) “…most of the food is solid, the service is friendly and the young chef clearly aims to please and impress…. [it] might not merit a crosstown trip, but is a decent neighborhood bistro.”

Emmanuel Rubin (2011) “…cette carte rédigée au passé très antérieur d’un temps où la cuisine causait cassolette, suprême et poêlé. Jusqu’au premier plat, couteaux en persillade échevelée d’un croustillant de pommes de terre, superbe d’énergie, d’une régalade bourgeoise pour laquelle on oserait mettre les doigts, saucer à pleine mie, réclamer du rab.”

Thierry Richard (2011) “..’une des meilleures surprises de ces dernières semaines…un service aux petits soins et vous aurez ici dégoté le spot inconnu où tailler la route en bonne compagnie.”

Alexander Lobrano (2011) “…couteaux…were beautifully cooked–tender and dressed with a light persillade…terrine de campagne was outstanding…this excellent restaurant will inevitably lose its under-the-radar status and become very popular.”

François-Regis Gaudry – L’Express (2011) “Plein de bonne volonté -des assiettes généreuses, des produits choisis et travaillés avec conviction…mais aussi des choses à revoir: des assaisonnements pas toujours précis, un peu de peps sur les couteaux en persillade, SVP!”

John Talbott (2011) “…cream of white asparagus soup…pate de campagne…croustillants of scallops…excellent products, excellently cooked and expertly plated.”