Pâtisserie Christophe Michalak

verrines christophe michelak via FB |parisbymouth.com

We have not yet reviewed this bakery, but you’ll find practical information about location and hours on this page, along with links to other reviews. Feel free to share your own opinion in the comments.

Practical information

Address: 16 rue de la Verrerie, 75004
Nearest transport: Hôtel de Ville (1,11)
Hours: Closed Monday & Tuesday
Telephone: 01 40 27 90 13
Website   Facebook

Reviews of interest

L’Express (2015) “Dès septembre, ils pourront retrouver les signatures du vainqueur de la Coupe du monde de pâtisserie 2005: religieuse au caramel beurre salé, millefeuille au mètre, baba… Sans oublier les dernières nées: kosmiks, fantastiks, tablettes de chocolat Klakettes, K7, etc. ”

Paris Bouge (2015) “La star des lieux, c’est sans doute « Miss K », la recette signature du chef : une religieuse au caramel beurre salé. Jolie sous sa cloche, bien rondelette, le craquelin impeccable, elle a le ventre généreusement rempli d’un doux crémeux caramel, à la texture et au goût à tomber par terre. Le prix, lui, n’a rien d’exquis, et c’est vraiment dommage… 9 euros pour une pâtisserie individuelle — certes digne d’un palace — on atteint des sommets pour une pièce vendue en boutique.”

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*