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L’Atelier Vivanda

Practical information

Address: 18 rue Lauriston, 75016
Nearest transport: Charles de Gaulle-Etoile (1, 2, 6)
Hours: Closed Saturday & Sunday; Open Monday-Friday for lunch & dinner
Reservations: Book a few days in advance
Telephone: 01 40 67 10 00
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 20-39€
Style of cuisine: Classic French, steak joint
Website   Facebook

Additional Locations

Address: 20 rue du Cherche Midi, 75006
Nearest transport: Sèvres-Babylone (10, 12), Saint Sulpice (4)
Hours: Closed Sunday & Monday; Open Tuesday-Saturday for lunch & dinner
Telephone: 01 45 44 50 44

Address: 82 rue des Archives, 75003
Nearest transport: Filles du Calvaire (8)
Hours: Closed Monday & Tuesday; Open Wednesday-Sunday for lunch & dinner
Telephone: 01 42 71 48 07

Reviews of interest

Table à Découvert (2015) “J’ai choisi la hampe de boeuf de race black angus, j’adore ça la hampe. Je ne vous dis pas à quel point elle est spécifiquement savoureuse ici. De la mâche, le juste équilibre de filandreux, très goûteuse et parfaitement cuite entre la croûte extérieure et le saignant à l’intérieur… Le morceau «persillé» également proposé à la carte est plus persillé et également très, très bon. Je crois que je peux y retourner dans pas très longtemps pour lui.”

Le Figaro (2014) ” Parfaitement bien vu, le menu à 35€ (entrée-plat-dessert) propose six choix de viande dont un persillé Black Angus, un quasi de veau ou une côte de porc ibérique. Cuites selon nos vœux, d’une belle tendreté, elles sont toutes accompagnées d’une déclinaison en cinq variantes de pommes de terre: gratin dauphinois (très réussi), pommes darphin, purée, etc.”

Le Figaro (2014) “Du bon chic, bonne chair dans un quartier taillé pour.”

Les Grands Ducs (2013) “Tout ici, dans ce micro-resto (24 couverts pris d’assaut) a été pensé dans cette optique carnée : on y mange sur les billots de boucher, sous le regard de quelques bovins (photographiés, aux murs, je vous rassure) et la charmante serveuse qui s’occupe de vous porte un tablier de cuir des fort des Halles. La cuisine est ouverte, comme partout désormais, et y pendent quelques belles pièces de boeuf et de volaille.”

Philippe Toinard (2012) “Une fois le destin de la pomme de terre choisi, il ne vous reste plus qu’à lui adjoindre un compagnon, un ris de veau, un suprême de volaille de Challans, un magret de canard, de la pluma Ibérique ou du coeur d’entrecôte. Bien snacké, le ris de veau a de quoi plaire mais force est de constater que le coeur d’entrecôte est idéalement persillé et extrêmement fondant en bouche.”

John Talbott (2012) “The waitfolk have leather butchers’ aprons and they bring over some Iberic ham right off the bat so you know they mean serious meat business. We had sticker shock at the nice prices of the wines – ours was a terrific Elian Da Rosa Cotes du Marmadais. We each had potatoes a different way (a la Vivanda – halved with high heat and duck fat, Dauphinois, sauteed, Dauphine) bent on testing them head to head, but wouldn’t you know they were all good.”

Photo via L’Atelier Vivanda’s Facebook page

Miroir

Practical information

Address: 94 rue des Martyrs, 75018
Nearest transport: Abbesses (12)
Hours: Open every day for lunch and dinner
Reservations: Book a day or two in advance
Telephone: 01 46 06 50 73
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 20-39€
Style of cuisine: Classic French
Website   Facebook   Book Online

Reviews of interest

Time Out (2012) “Ce bistrot moderne et accueillant fait partie des meilleures découvertes de ce quartier où les restaurants d’un bon rapport qualité/prix se font rares.”

Le Figaro (2008) “…c’est agréable. Une jeune femme souriante est à son affaire… sa carte présentée sur une ardoise est drôlement bien construite…La salade de légumes (poivrons-courgettes) et coquillages au jus d’herbe arrive tout de suite…Epaule d’agneau et chanterelles…Bonne cuisson, assaisonnement idem.”

John Talbott (2008) “…it’s terrific…I had a superb salad of artichoke hearts and herbs and then scallops which were quite good…but were surpassed by the veggies including divine cepes, beets, navets, etc., served aside.”

Photo via Miroir’s Facebook page