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Capucine

Practical information

Address: 159 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011
Nearest transport: Faidherbe-Chaligny (8), Ledru-Rollin (8)
Hours: Open Monday-Saturday 9am-10pm, Sunday 10am-10pm
Reservations: Walk-ins welcome, but book a day or two in advance for lunch or dinner
Telephone: 01 43 46 10 14
Average price for lunch
Average price for dinner: 20-39
Style of cuisine: Italian
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Reviews of interest

Le Nouvel Observateur (2016) “Son restaurant Capucine, ouvert l’été dernier, compte déjà parmi les meilleures tables italiennes de Paris. Stefania Melis est l’une des chefs de file d’une nouvelle génération de chefs transalpins.”

Mmmozza

Address: 57, rue de Bretagne, 75003
Hours: Open Tuesday-Thursday 10am-3pm, 4-8pm. Open Friday & Saturday 10am-8pm. Open Sunday 10am-2:30pm. Open Monday 10am-3pm, 5-8pm.
Telephone: +33 1 42 71 82 98
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Mmmozza has one of the bbbest selections of mozzarella that you’ll find in the city, ranging from tiny bocconcini, to a baseball-sized burrata stuffed with black truffles, to an enormous braided rope of bufala mozzarella, hacked off by the slice. The skinny sliver of an Italian specialty shop has lines out the door at lunch for its messy, affordable sandwiches featuring fresh mozzarella, cured meats and vegetables, and arugula. When the weather is nice, there’s outdoor seating or you can chow down in the Square du Temple park directly opposite. A variety of imported prosciuttos and salamis, stuffed pastas, oils and vinegars, and a small but quality range of Italian wines are also available for purchase.

Faggio

Practical information

Address: 72 rue de Rochechouart, 75009
Nearest transport: Anvers (2)
Hours: Closed Monday & Tuesday; Open Wednesday-Sunday for lunch and dinner
Reservations: Walk-Ins Welcome
Telephone: 01 40 37 44 02
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 20-39€
Style of cuisine: Italian & pizza
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Reviews of interest

Alexander Lobrano (2015) “At Faggio, it wasn’t that anyone was unfriendly, but rather that no one was going to acknowledge that you’d had a long wait before being fed. And of course the wine list was really top-heavy in terms of pricing, since the only way to make the rent if you’re running a pizzeria in Paris is to sell a good amount of pricey wine.”

Figaroscope (2015) “Une dizaine de recettes à la carte (dont trois blanches), certaines faisant preuve d’une louable originalité, comme la Diavola, notre préférée, à base de sauce tomate, fior di latte, Nduja, oignons rouges, mozza fumée, saucisse piquante et pousses de moutarde, ou l’étonnante Vulcano, pizza farcie aux légumes ronde (et pas en demi-lune, comme le calzone classique). Résultat? Une pâte fine et croustillante, légèrement brûlée par endroits, et une garniture, sourcée avec soin, top qualité.”

Paris Bouge (2015) “Les pizzas de Gioacchino Loria, un ex d’Il Brigante : une marque de reconnaissance qui éloigne tout soupçon de déception. Finesse extrême, croûte qui craquelle, brûlures réjouissantes par endroits, la pâte de ces pizzas est une vraie divinité. La sauce tomate, puissamment ensoleillée, est un modèle du genre.”

L’Express (2015) “quand Fabien Lombardi, ex-bartender et cofondateur de l’Entrée des artistes, ouvre une pizzeria, il en résulte un loft brut de travaux doté d’un four à bois -du faggio (hêtre)- dompté avec dextérité par Gioacchino Loria, un pizzaiolo calabrais hors pair.”

Photo courtesy of Faggio’s Facebook page

Dilia

Practical information

Address: 1 rue d’Eupatoria, 75020
Nearest transport: Ménilmontant (2)
Hours: Closed Sunday & Monday; Open Tuesday-Saturday for lunch & dinner
Reservations: Book a few weeks in advance
Telephone: 09 53 56 24 14
Average price for lunch: 10-19€
Average price for dinner: 40-59€
Style of cuisine: Italian
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Reviews of interest

Table à Découvert (2015) “Une assiette étrange à l’arrivée, je me souvenais juste que j’avais commandé le Saint-Pierre. En fait, le filet ferme et délicieux apparaît sous une belle couche d’herbes réduites en purée, il y a juste une ou deux petites branches de thym qui apparaissent encore. C’est sacrément vert, frais et d’une belle couleur chlorophyllée. Un peu de ricotta pour la douceur, des branches et des feuilles de chicorée juste saisies, je me régale. Et pour tout vous dire, je découvre le poisson dans une version végétale, brute, un peu amère et à la fois douce de ricotta.”

Alexander Lobrano (2015) “He’s a solidly talented cook with some great ideas, and his team is lovely, and once they find someone to make all the pieces fit together, Dilia just may become a restaurant that solidly lives up to all of the early hype.”

The New York Times (2015) “His modern take on hometown classics, like mussels with cabbage, surprise and delight. And dishes like rigatoni with pigeon gizzards, mint and Pecorino, and a silky sabayon-like egg cream spiked with lime zest marry, with little effort, untraditional tastes and textures.”

Paris Bouge (2015) “Une bonite juste à l’huile et sa chair qui se déchire de tendreté: douceur. Gnocchi betterave, huître, raifort : délicieusement tonique, profond, l’iode et la terre ; tout comme ce cœur de canard, bulots et girolles mais qui accorde plus difficilement l’océan et le terrestre. Ode à l’Italie avec un cabillaud, spaghetti al dente de pommes de terre et une eau de tomate ensoleillée qui nous mène en deux temps trois mouvements à Capri.”

Le Figaro (2015) “Exit le Roseval qui, sans bousculer son décor post-bohème, se découvre une fraîche bande emmenée par un chef italien, non dénué de brio et malin à calmer le jeu mignard de la jeune scène, au profit d’une cuisine de style et de sève toute en maîtrise. Un chic d’auberge!

Le Fooding (2015) “Trattoria-spheric at lunch, the menu propels you even higher at dinnertime… We had a a mélange of chicken, eel, verbena and fregula in a crystalline bouillon, with a French kiss of bonito à l’huile; stupefying, incredibly soft and deep crimson beet gnocchi with salty notes from a warm oyster and horseradish sprouts; Tuscan codall’isolana (with onions and tomatoes) with practically raw potato spaghetti; miraculous pigeon suprême and thigh, red orach (spinach’s bitter cousin) and red currants; spaghetti with mussels and lime zest confit; and grilled skewered duck with whelks and chanterelles for an autumnal touch, before a trio of desserts…”

Photo courtesy of Dilia’s Facebook page

Caffè Stern

Many powerful names/brands have come together for this long-awaited opening inside the Passage des Panoramas. The Alajmo family (of the three-starred Le Calendre in Padua) have partnered with David Lanher (Racines, Vivant) to convert an engraving shop into an Italian restaurant. They had some help from designer Philippe Starck, but thankfully not too much. The historically protected space – a series of dimly glowing rooms that date back to the 16th century – is stunning. 

Il Brigante

You get dinner and a show at Il Brigante where the kitchen and dining room are one and the same, and a Calabrian pizzaiolo is turning out masterful cracker-crusted pizzas loaded with authentic Italian imports. It’s smokey, steamy, and entertaining. Try the Carboneri with a runny egg, guanciale, bufala mozzarella, pecorino and a sprinkling of black pepper. The restaurant is as tiny as the menu (just pizza and a handful of desserts) so advanced booking is advised unless you want to queue outside for quite some time. Pizzas available to go, too.

L’Alimentari

Practical information

Address: 6 rue des Ecouffes, 75004
Nearest transport: Saint Paul (1)
Hours: Closed Monday and lunch on weekdays; Open Tuesday-Friday for dinner and Saturday-Sunday for lunch & dinner
Reservations: Book a few days in advance
Telephone: 01 42 77 24 59
Average price for lunch: 40-59€
Average price for dinner: 40-59€
Style of cuisine: Italian
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Reviews of interest

Le Figaro (2012) “Une micro-trattoria plus disposée à soigner son décor en veine vintage qu’à surveiller l’al dente de la pasta… ici, comme souvent, au prétexte de l’Italie, la nonchalance des assiettes finit par agacer.”

Photo via L’Alimentari’s Facebook page

Pink Flamingo

Practical information

Address: 67 rue Bichat, 75010
Nearest transport: Jacques Bonsergent (5)
Hours: Open Monday-Thursday for dinner only; Open Friday-Sunday for lunch and dinner
Reservations: Reservations not accepted
Telephone: 01 42 02 31 70
Average price for lunch: 10-19€
Average price for dinner: 10-19€
Style of cuisine: Pizza
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Additional locations

Address: 105 rue Vieille du Temple, 75003
Nearest transport: Saint-Sébastien-Froissart (8)
Hours: Open every day
Reservations: Reservations not accepted
Telephone: 01 42 71 28 20

Address: 23 rue d’Aligre, 75012
Nearest transport: Ledru-Rollin (8)
Hours: Closed Monday
Reservations: Reservations not accepted
Telephone: 01 43 43 47 07

Address: 30 rue Muller, 75018
Nearest transport: Chateau Rouge (4)
Hours: Closed Monday; Open Tuesday & Wednesday for dinner only; Open Thursday-Sunday for lunch & dinner
Reservations: Reservations not accepted
Telephone: 01 42 23 14 07

Reviews of interest

Le Figaro (2010) “Des spécimens de galette décalés, potaches et, une fois sur deux, plutôt convaincants.”

 

I Cugini

Practical information

Address: 33 rue de Paradis, 75010
Nearest transport: Poissonnière (7)
Hours: Closed Saturday & Sunday; Open Monday-Friday for lunch & dinner
Reservations: Walk-ins welcome
Telephone: 01 48 01 65 34
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 20-39€
Style of cuisine: Italian
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Reviews of interest

John Talbott (2010) “… has the sparkling but genuine feel of a neighborhood trattoria… penne with porcini that was also quite good but my linguine with vongole was about the best I’ve ever had…”

Photo courtesy of I Cugini’s Facebook Page

Professore

Practical information

Address: 7 rue Choron, 75009
Nearest transport: Notre-Dame-de-Lorette (12), Cadet (7)
Hours: Restaurant open every day for lunch and dinner; Bar open every day 6.30am-late
Reservations: Book a few days in advance
Telephone: 01 45 26 52 15
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 40-59€
Average price for a cocktail: 13€
Style of cuisine: Italian & pizza, cocktails

Reviews of interest

Le Fooding (2015) “Professore draws in people who work in fashion and PR with its dimly-lit decor, golden columns and vintage tiles. On the tables, you’ll see elegant and seductive Italian specialties (that don’t come cheap).”

Figaroscope (2013) “Carpaccio d’anchois: plutôt de la sardine mais, au final, de chair et d’iode. Riso venere: un peu lâche. Bœuf piémontais au couteau aux fanes de jeunes oignons: tonique.”

Table à Découvert  (2013) “Carpaccio de dorade, stracciatella et poutargue… La stracciatella est le cœur de la burrata, c’est à dire la partie extrêmement crémeuse et en même temps légèrement filée comme l’enveloppe de la mozzarella…elle est l’amante parfaite de la dorade. On est clairement dans le registre du moelleux et en même temps, ce jeu de textures tendre, crémeuse, filée et un peu collante de la poutargue crée un petit paradis en bouche dans les notes acidulées, lactées et iodés.”

Simon Says (2013) “Patatras, de solides gaillards arrivent…On est alors collé au fauteuil, on tient les accoudoirs, supplie les dieux qu’on nous laisse encore en paix. Mais c’est trop tard, les gaillards (une bonne douzaine) mirent tout le kérosène au fond de verres à cocktail. En trois minutes, le paysage était dévasté…Lorsque le lendemain, je racontais ce pénible incident, on me rit au nez. ‘Mais qu’est ce que tu crois, mon petit lapin, c’est ça un bistrot, un endroit à la mode’!”

Le Conservatoire de Cédric Casanova

Address: 14 rue Sainte-Marthe, 75010
Hours: Open every day for lunch and dinner (épicerie open Tuesday through Friday 2pm-7pm and Saturday 10am-7pm)
Telephone: +33 9 80 52 31 52

In Other Words

Emmanuel Rubin (2012) “Casanova s’emploie à une petite piste de délestage l’instant de cette micro-épicerie où une jeune mamma improvise pour quelques bandes voluptueusement organisées (réservation obligatoire) une bucolique gourmande à la sicilienne.”

Grazie

Practical information

Address: 91 boulevard Beaumarchais, 75003
Nearest transport: Saint-Sébastien-Froissart (8) or Chemin Vert (8)
Hours: Open every day for lunch & dinner
Reservations: Book a day or two in advance
Telephone: 01 42 78 11 96
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 20-39€
Style of cuisine: Italian, pizza, vegetarian options
Website

Reviews of interest

Le Fooding (2015) “On vient autant chez Grazie pour les cocktails de folie, secoués derrière le massif comptoir par Ricardo et Alejandra (Harigatorade, No Fear No Pear… 12€) que pour humer l’air du temps et l’odeur des pizzas (aux farines et produits 100% italiens) sortant du four à bois. Nos préférées: la Bawini (spianata calabra, saucisson piquant), et l’Aurora (tomate, mozza, basilic, tout simplement).”

World’s Best Bars (2012) “From the inventive cocktail list, the Vie en Rose is a gin and tonic with a Mediterranean twist and the sake and wasabi Bloody Mary is guaranteed to give you a kick, or try the super smooth basil and honey martini. They also do a mean Breakfast Martini as well as a range of well-executed classic drinks.”

52 Martinis (2011) “These pizzas are the perfect accompaniment to the cocktails. When a drinks menu is so tempting, upscale carby goodness is the ideal way to soak up any overindulgence. And these pizzas aren’t just belly-fillers, they’ll draw as much clientele on their own as the cocktails.”

Le Figaro (2011) “Le Bellini avait des fourmis dans les jambes et ne décollait pas vraiment, il manquait de pulpe et de bulles. De fraîcheur quoi, alors que dans le verre voisin une délicieuse bombinette fit des ravages: basilic, miel et martini: boum. Parfait pour accélérer des soirées.”

Il Campionissimo

Practical information

Address: 26 rue Léopold Bellan, 75002
Nearest transport: Sentier (3)
Hours: Open every day continuously for lunch & dinner
Reservations: Walk-ins Welcome
Telephone: 01 42 36 40 28
Average price for lunch: 20-39€
Average price for dinner: 20-39€
Style of cuisine: Italian & pizza
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Reviews of interest

Table à Découvert (2012) “Un lieu vaste, une équipe alerte, un décor contemporain… une pâte parfaite pour moi, fraîche, tendre, fine, à l’élasticité idéale… très gourmande…”

Photo via Il Campionissimo’s Facebook page

La Briciola

Practical information

Address: 64 rue Charlot, 75003
Nearest transport: Filles du Calvaire (8)
Hours: Closed Sunday; Open Monday-Saturday for lunch & dinner
Reservations: Walk-ins Welcome
Telephone: 01 42 77 34 10
Average price for lunch: 10-19€
Average price for dinner: 10-19€
Style of cuisine: Italian & pizza, vegetarian options
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Reviews of interest

Le Figaro (2008) “… des petits vins biens sentis et des pizzas en série, craquantes, habillées de frais, relevant le niveau du genre.”

David Lebovitz (2008) “The Napoletana was fine, although would’ve been better with top-quality olives; my pizza topped with sausage was the winner of the two. With a chilled carafe of rosato, we were happy…”

Photo via La Briciola’s Facebook page

Il Carpaccio

This is no longer included among the favorite 350 addresses that make up Our Guide to Paris Restaurants. We’ve maintained this page so that you can refer to the practical information and other reviews of interest. Feel free to share your own opinion in the comments.

Practical information

Address: 37 avenue Hoche, 75008 (in the Royal Monceau)
Nearest transport: Étoile (1, 2, 6, RER A)
Hours: Lunch and dinner, every day
Reservations: Book a week or two in advance
Telephone: 01 42 99 89 71
Website

Average price for lunch: more than 100€
Average price for dinner: more than 100€
Style of cuisine: Italian
Special attributes: open Sunday, open Monday
Type of crowd: style hounds, suits
Interior: elegant & luxe
Atmosphere: formal

Reviews of interest

  • Thierry Richard (2011) “les assiettes qui s’ensuivent ne décoivent pas dans cette veine italo-sophistiquée qui passe les standards transalpins à la moulinette de la modernité….dans son genre haut du panier, l’une des meilleures tables italiennes de la capitale. Service de palace et prix à l’avenant.”
  • Alexander Lobrano (2011) “The remodeled Il Carpaccio is very pretty…Unfortunately, even though Rispoli’s debut dish–mackerel with Italian fatback, preserved lemon and a salad of  bitter greens–was very pretty, it was also monastic and very bland, odd for such a full-flavored fish. Next up, a fancy vegetable minestrone… again, very bland.”
  • Emmanuel Rubin – Le Figaro (2010) “une Italie comme on en croise rarement…Tête de cèpe farcie : si l’automne avait un goût, ce plat lui ressemblerait ! Tortellini de pintade, châtaigne et son bouillon : on en boufferait jusqu’à la porcelaine de l’assiette.”