Jeu de Quilles

NOW CLOSED

Former Address: 45 rue Boulard, 75014

What people are were saying

Simon Says (2015) “Il y a là un chef, Benoit Reix, impatient et bouillant d’une cuisine franche, de marché. D’instinct. Un peu l’école Passard dans sa simplicité. Rien de trop. Jamais. La salade de chinchards, pois blonds de la Planèze, concombre et sauce Genjiro roule bien sur son axe. Elle raconte pas mal de choses, des paysages. On a l’impression d’écarter des branchages et de se rapprocher des saveurs.”

Patricia Wells (2011) “The tiny, friendly, open spot offers Desnoyer’s lamb from Aubrac, beef from the Auvergne and Normandy (photo), succulent pork, as well as fresh langoustines and razor clams, heirloom tomato salad, and a carefully selected list of wines… I’ll go back: The place is too easy, friendly, and generous not to.”

Simon Says (2010) “… tranche de boudin, salade de tarbais, carré d’agneau Desnoyer… boeuf de Galice, faux-filet, San Daniele, burrata, saucisson de l’Ardèche…Tout est dans la netteté et dans l’honnêteté…”

John Talbott (2008) “… we both chose the veal which with sliced veggies and fries were all again (sorry) very good product.  Our dessert was a shared clafoutis of mirabelles and again was quite good.”

Table à Découvert (2008) “… la noix de veau, tendre, encore un peu rosée à l’intérieur, délicieusement saisie dans ses sucs de cuisson, une pincée d’estragon… Une redescente exquise dans les joies de Paris.”

One thought on “Jeu de Quilles”

  1. Jacques du chili says:

    Toujours un plaissir de ce retrouver dans ce restaurent avec c est produit de qualite et sont Acceuil.
    Je conseil ce restaurent a tous les gens qui aime bien manger et aime le bon vin
    fait partie des tres bon restaurent a paris.
    A tres bientot.

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