Raoul Maeder

Address: 111, boulevard Haussmann, 75008
Hours: Open Monday-Friday 7am-7:30pm. Open Saturday 8am-2:30pm. Closed Sunday.
Telephone: +33 1 42 65 06 25
Website / Facebook

This baker finished 2nd in the 2012 Grand Prix de la Baguette. Figaroscope likes his apple tart, too.


Additional Location

Address: 158, boulevard Berthier, 75017
Hours: Open Tuesday-Saturday 7am-8pm. Open Sunday 7am-1pm. Closed Monday.
Telephone: +33 1 46 22 50 73


In Other Words

Painrisien (2012) “Nous avons en face de nous une boulangerie très moderne – un peu trop ? -, élégante, assez bien inscrite dans ce quartier où se succèdent bureaux et sièges sociaux d’entreprises prestigieuses. On y retrouve les différents produits proposés jusqu’alors boulevard Berthier, des pains bien sûr – dont la fameuse baguette Rétrodor, plusieurs fois primée -, des viennoiseries, des spécialités alsaciennes, des pâtisseries et une large gamme de sandwiches et de propositions salées.”

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