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histoires mathieu pacaud via FB | parisbymouth.com

Histoires

Practical information

Address: 85 avenue Kléber, 75016
Nearest transport: Iéna (9), Trocadéro (6, 9)
Hours: Closed Sunday & Monday; Open Tuesday and Saturday for dinner only and Wednesday-Friday for lunch and dinner
Reservations: Book a few weeks in advance
Telephone: 01 70 98 16 35
Average price for lunch: More than €100
Average price for dinner: More than €100
Style of cuisine: Haute Cuisine
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Reviews of interest

John Talbott (2016) “M. Pacaud’s 2* leaves one stunned.”

Le Figaro (2015) “Il a dévoilé Histoires, «restaurant dans le restaurant» où, pour vingt convives, il se livre à ses «fantaisies gustatives», notamment à travers des techniques subtiles d’imprégnation des plats. Pour lui, la cuisine est un art éphémère qui ne saurait être dissocié de ses propres références artistiques (musique, BD, peinture…).”

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