Maison Desgranges

Yves Desgranges placed fourth in the 2010 Grand Prix de la Baguette.

Practical information

Address: 6 rue de Passy, 75016
Nearest transport: Passy (6)
Hours: Closed Tuesday
Telephone: 01 42 88 35 82

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Awards

• Best Baguette (Grand Prix de la Baguette de Tradition Française de la Ville de Paris) 4th place in 2010.

Reviews of interest

• Gilles Pudlowski (2010) “Pourtant, la viennoiserie est sèche, et si la baguette de tradition reste craquante et joliment farinée, avec sa mie crémeuse, celle au levain est trop cuite et carrément duraille, Quand à celle aux céréales, blanche et non aérée, elle est fade et inodore.”

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