Our Guide to Paris: Des Gateaux et du Pain

Some cakes, some bread: This boulangerie/pâtisserie makes some of the best in Paris.

Practical information

Address: 63 boulevard Pasteur, 75015
Nearest transport: Pasteur (6, 12)
Hours: Wednesday-Monday 8am-8pm; Closed Tuesday
Telephone: 01 45 38 94 16
Website

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Reviews of interest

• Gilles Pudlowski (2011) “Chez elle, les produits de qualité, les fruits de saison, le chocolat dans toute sa splendeur, le craquant comme le moelleux sont traités en légèreté, fraîcheur, finesse…Bref, Claire Damon est déjà une grande.”
• Dorie Greenspan (2009) “Damon is one of the few…French women with her own world-class patisserie.  There’s something lovely, light and, yes, feminine about everything she makes, even her breads.”
• Caroline Mignot (2008) “Une des plus originales pâtisseries de Paris qu’il me tardait de découvrir…Claire Damon s’est associée à un boulanger pour proposer des produits au charme ravageur.”
• Clotilde Dusoulier (2007) “…delectable religieuse au caramel..”

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