Tag Archives: Marc Grossman

bobs bakeshop interior | parisbymouth.com

Bob’s Bake Shop

Bob (aka Marc Grossman)'s mini empire continues to expand with American style diner and bakery complete with pecan or lattice-topped cherry pie, Belleville Brulerie coffee, hand-rolled bagels and even their elusive brethren bialys. There's a pretty lovely outdoor terrasse, too.

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Bob's Juice Bar in Paris | parisbymouth.com

Bob’s Juice Bar

Practical information

Address: 15 rue Lucien Sampaix, 75010
Nearest transport: Jacques Bonsergent (5)
Hours: Closed Sunday; Open Monday-Saturday for breakfast & lunch
Reservations: Reservations not accepted
Telephone: 09 50 06 36 18
Average price for lunch: 10-19€
Style of cuisine: Soups/salads/sandwiches, vegetarian, healthy eating
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Reviews of interest

Le Fooding (2015) “Dans la cabane boisée-carrelée du pape brooklynite de la healthy food, Marc Grossman… on se signe au jus pressé à froid Bob Cold Press, centrifugé (pomme-carotte-betterave-gingembre) ou mixé (banane-mangue-fraise, de 4 à 6,50€), avant de partager un top rouleau de futomaki fourré de riz complet, avocat, mangue, concombre et ciboulette, relevé d’une pointe de wasabi.”

Le Figaro (2014) “À l’heure des ambiances zen et épurées, elle est certes conviviale mais un peu datée avec son côté dépareillé et gentiment bric-à-brac.”

Le Figaro (2006) “… une série de jus, soupes, smoothies et autres «junkeries» simples, sincères et mieux que saines.” >> Read More